Lorsque vous sentez les rayons du soleil sur votre peau, sachez que votre corps produit l'une des vitamines les plus importantes, la vitamine D3, qui a été découverte grâce à des recherches menées pendant des siècles. La découverte de la vitamine D3 est l'une des plus grandes avancées médicales du XXe siècle, qui a sauvé des millions de personnes : En 1650, dans les rues de Londres, les médecins ont remarqué que de plus en plus d'enfants souffraient d'une maladie étrange appelée rachitisme (leurs os étaient fragiles et cassants, leurs jambes déformées, leur croissance ralentie). Ce n'est qu'en 1919 que le médecin Huldschinsky exposa des enfants atteints de rachitisme aux rayons ultraviolets et leurs os commencèrent à guérir ! Trois ans plus tard, le biochimiste McCollum a découvert une substance qui prévenait le rachitisme et l'a appelée vitamine D. Peu à peu, on a découvert l'existence de la forme la plus importante de vitamine D3 (cholécalciférol).
Nous savons aujourd'hui que la vitamine D3 n'est pas seulement importante pour les os, mais aussi pour l'humeur, le cœur, les muscles et la santé en général. Sa carence est associée non seulement au rachitisme, mais aussi à la dépression, à un affaiblissement du système immunitaire et à d'autres maladies chroniques. La vitamine D3 n'est pas seulement une « vitamine », c'est une hormone que notre corps produit lorsque la peau est exposée au soleil. Lorsque l'ensoleillement est faible, sa production diminue et des problèmes de santé apparaissent. Comment nous est-elle bénéfique ? Des os solides et des muscles sains = La vitamine D3 aide le corps à absorber le calcium et le phosphore, indispensables à la solidité des os et des dents. Elle aide à protéger les dents contre la déminéralisation, qui peut se traduire par une augmentation de la fréquence des caries. Elle favorise la réparation et la repousse des os. Sans elle, les os deviendraient fragiles et se casseraient plus facilement. Sa carence peut entraîner une faiblesse musculaire, de l'ostéoporose et des douleurs articulaires. Renforcement de l'immunité = Des recherches ont montré que la vitamine D3 aide l'organisme à lutter contre les infections et les maladies respiratoires, y compris la grippe et le rhume. Elle augmente la production de peptides qui aident à se défendre contre les bactéries, les virus et les champignons et régule l'inflammation. Sa carence peut augmenter le risque de maladies auto-immunes. Bonne humeur et esprit vif = De faibles niveaux de D3 et un manque d'ensoleillement sont associés à la dépression, à la fatigue, à l'irritabilité et au trouble affectif saisonnier, une forme de dépression hivernale. Cette vitamine favorise la production de sérotonine, l'hormone du bonheur, qui aide à maintenir le bien-être mental. Elle protège les fonctions cérébrales, réduisant ainsi le risque de maladie d'Alzheimer. Elle favorise la capacité du cerveau à apprendre, à organiser les souvenirs et à s'adapter aux changements (neuroplasticité). Il est intéressant de noter que les personnes souffrant d'une carence en vitamine D peuvent avoir 75 % plus de risques de développer une dépression que les personnes ayant un taux normal de vitamine D. Protection du cœur, du métabolisme et de la peau = Des études montrent qu'un apport suffisant en vitamine D3 peut réduire le risque d'hypertension artérielle, de diabète, de maladies cardiovasculaires et d'accidents vasculaires cérébraux. Elle favorise la santé de l'endothélium (couche de cellules qui tapisse les vaisseaux sanguins), ce qui est essentiel pour une bonne circulation sanguine. Soutien de la force et des performances musculaires = Les sportifs et les personnes actives peuvent tirer profit de la vitamine D3, car elle aide à la régénération musculaire et améliore les performances physiques. Des études suggèrent qu'un apport suffisant peut réduire le risque de blessures musculaires et améliorer la force globale. Elle réduit le risque de nombreuses maladies de la peau (psoriasis, eczéma) et l'apparition de ridules et de rides liées à l'âge en favorisant le renouvellement et la réparation de la peau. Des preuves suggèrent que la supplémentation en vitamine D peut également réduire le risque de diabète.
Où le trouver ? La meilleure source est le soleil, mais il existe plusieurs raisons pour lesquelles cela peut ne pas suffire... La crème solaire, bien qu'importante pour prévenir le cancer de la peau, réduit la production de vitamine D. Les personnes âgées et celles qui ont la peau foncée sont moins capables de produire de la vitamine D à partir du soleil. Les rayons UVB ne traversent pas le verre (ni les vêtements), donc l'exposition au soleil à l'intérieur à travers une fenêtre ne produit pas de vitamine D. Pendant les mois d'hiver, au-dessus de 35° de latitude (c'est-à-dire chez nous), les rayons UVB sont trop faibles pour produire suffisamment de vitamine D3. Dans l'alimentation, on le trouve dans les poissons (saumon, thon, maquereau, truite) et l'huile de foie de poisson en sont les meilleures sources, mais on en trouve également en plus petites quantités dans les jaunes d'œufs.
En cas de carence, il est donc conseillé de prendre de la vitamine D3 sous forme de capsules Dr. Lucullus. N'oubliez pas que mieux vaut prévenir que guérir. Apportez à votre corps suffisamment de vitamine D et il vous le rendra bien en vous offrant une santé de fer. Pour plus d'énergie, de joie de vivre et moins de douleurs, la « vitamine du soleil » est indispensable à l'organisme, non seulement en hiver, mais tout au long de l'année. Et vous ? Vous êtes toujours plein d'énergie, mais dès que l'hiver arrive, vous vous sentez de plus en plus fatigué, faible et démotivé. Le café et les longues nuits de sommeil n'y changent rien... Manquez-vous de vitamine D ?
