Imaginez que votre corps est une usine qui fonctionne à plein régime (pour assurer l'énergie, la croissance, la réparation des cellules) et que le fer est le carburant qui la fait fonctionner. Si les réserves de fer s'épuisent rapidement, vous pouvez ressentir une faiblesse, des palpitations cardiaques ou une pâleur de la peau. Les symptômes d'une carence en fer sont des ongles cassants, des cheveux secs, un essoufflement, des troubles du sommeil, une baisse de concentration, des extrémités froides, une fréquence accrue d'infections et une anémie (manque de globules rouges causé par une quantité trop faible de fer dans l'organisme) qui se manifeste par une fatigue extrême. En cas d'anémie, le corps n'est pas suffisamment alimenté en oxygène et s'épuise rapidement. La formation d'ecchymoses peut également être un signe de carence en fer, car ce minéral est important dans la formation de l'hémoglobine, qui favorise le bon fonctionnement des plaquettes sanguines.
Le fer est plus qu'un simple minéral, c'est un composant essentiel de l'hémoglobine, une protéine présente dans les globules rouges qui transporte l'oxygène vers toutes les cellules de l'organisme. Sans lui, nos muscles ne fonctionneraient pas, notre cerveau travaillerait plus lentement et notre immunité s'effondrerait sous la pression des bactéries et des virus. Le fer joue également un rôle dans la croissance, le développement neurologique et le fonctionnement des cellules, ainsi que dans la synthèse des hormones. Il soutient le système, la régulation de la température corporelle et le métabolisme énergétique. On trouve deux types de fer dans l'alimentation : le fer héminique et le fer non héminique. Le premier, présent dans la viande et les fruits de mer, est plus facile à digérer pour l'organisme. Le fer non héminique provient de plantes telles que les haricots, les noix ou les épinards. Il nécessite un peu plus d'efforts, mais il est tout aussi important, même si son absorption est moindre. La vitamine C améliore l'absorption du fer non héminique. La quantité de fer absorbée dépend des réserves de fer dans l'organisme : moins l'organisme contient de fer, meilleure est son absorption.
Pourquoi avons-nous besoin de fer ?
Énergie pour chaque jour, aide à prévenir la fatigue et favorise la vitalité générale. Des muscles et un esprit forts, assure un apport adéquat en oxygène pour le fonctionnement du cerveau et des muscles. Protecteur de l'immunité, protège l'organisme contre les infections et favorise la cicatrisation des plaies. Meilleur sommeil, un faible taux de fer peut entraîner un sommeil agité et des difficultés à s'endormir. Le fer reste souvent un héros discret et nous ne réalisons son importance que lorsque nous en manquons. Sans un apport suffisant en fer, notre corps perd sa capacité à utiliser efficacement l'énergie, car il est indispensable au transport de l'oxygène vers les muscles et le cerveau, ce qui a un impact significatif sur les performances physiques et mentales. Si les niveaux de fer baissent, vous pouvez souffrir d'un manque de concentration, d'irritabilité ou de fatigue, ou encore d'une perturbation des processus internes de coagulation sanguine, qui se traduira par une augmentation des ecchymoses et des hématomes. Le fer est doublement important pour les femmes enceintes, car sa carence augmente le risque d'infections. Les sportifs peuvent quant à eux souffrir d'une baisse de leurs performances et d'un affaiblissement de leur système immunitaire, car un faible taux d'hémoglobine limite considérablement le transport de l'oxygène vers les muscles. Le fer joue un rôle essentiel dans notre vitalité et notre santé au quotidien. La carence en fer est principalement due à un apport alimentaire insuffisant, en particulier chez les végétariens. Les femmes enceintes, les adolescents, les donneurs de sang et les personnes qui perdent du sang, par exemple lors des menstruations ou d'opérations chirurgicales, ont des besoins accrus en fer.
Quand augmenter votre apport en fer ? Les femmes enceintes, les femmes ayant des règles abondantes, les enfants, les végétariens ou les personnes ayant subi un accident ou une opération ont besoin de plus de fer. Ne sous-estimez pas l'importance du fer, c'est votre allié discret qui vous soutiendra dans les moments difficiles. Commencez dès aujourd'hui à en prendre et offrez à votre corps ce dont il a besoin pour fonctionner à plein régime.
Le Dr Lucullus recommande le fer sous forme de fumarate ferreux (sel ferreux de l'acide fumarique) comme « combustible de haute qualité » avec une biodisponibilité de 100 % et une teneur maximale en fer élémentaire (supérieure à celle du sulfate et du gluconate ferreux). Il apporte une forme sûre pour un mode de vie sain, sous une forme de fer facilement assimilable qui ne perturbe pas votre digestion. Sans troubles digestifs ni effets secondaires. Un apport suffisant en fer (seulement 1 capsule par jour, soit 20 mg) vous aidera à stimuler votre énergie globale, votre endurance, votre concentration, votre système immunitaire et vos performances mentales.
