La dégustation d'un thé de qualité devient peu à peu un nouveau phénomène. Après l'émergence de la culture du café chez nous, où seul un plaisantin commanderait encore un « café turc dans un verre » dans un café, on a également assisté à un éloignement de la consommation traditionnelle de bière. La bière a été progressivement remplacée par le vin et, aujourd’hui, il est courant que les gens distinguent des dizaines de saveurs différentes, au-delà de la classification traditionnelle en vin blanc et vin rouge. À mesure que les gens voyagent de plus en plus et découvrent le monde, ils s’intéressent de plus en plus souvent à la culture du thé.
Pour notre part, nous ne considérons pas le thé comme une activité sociale, mais comme une source de substances bénéfiques pour l'organisme. En effet, depuis des temps immémoriaux, les tisanes constituent le fondement même de la médecine traditionnelle, et la médecine moderne ne fait que découvrir toutes ces substances bénéfiques pour la santé que contiennent les tisanes.
C'est aussi pour cette raison que certains agriculteurs ont misé sur la culture biologique d'herbes destinées à la préparation de mélanges de tisanes médicinales. Le thé présenté aujourd’hui est un mélange de 11 herbes de montagne, cultivées dans la région montagneuse des Tatras. Il procure détente, respiration sereine, renforcement du système immunitaire, bonne humeur et une sensation de bien-être naturel.
Elle se compose de 11 plantes contenant des polyphénols, des flavonoïdes, des huiles essentielles et des substances amères. L'alchémille jaune-verte est particulièrement indiquée pour les troubles gynécologiques, mais elle est également utilisée en hygiène buccale, où elle apaise les inflammations et élimine les aphtes... La marjolaine commune aide à soulager les inflammations des voies respiratoires et l'anxiété mentale, et contribue à apaiser le système nerveux.
Ceux qui connaissent la jeune sorcière Saxana – du film « La fille au balai » – savent qu’elle devait se procurer une décoction d’« oreille de vieille ». Le clin d’œil, c’est qu’il s’agissait en réalité du nom populaire de la sauge officinale. C’est l’une des plantes les plus connues de la médecine traditionnelle. Elle porte également de nombreux autres noms : « koda », « rapaňa », « queue de loup ». On la connaissait déjà dans l’Antiquité ; son nom vient du latin « salvare », qui signifie soigner, guérir. Une légende médiévale raconte que la sauge aspire à rendre l’homme immortel.
La mélisse contient des vitamines B et C. Elle apaise, renforce le système nerveux central, soulage les migraines et détend les spasmes. Le mûrier maure, quant à lui, contient des mucilages, des tanins, des huiles essentielles… Elle protège les muqueuses, apaise la toux et fluidifie les mucosités. Le millepertuis favorise l'équilibre mental, aide à lutter contre l'insomnie et constitue un antidépresseur naturel.
La bleuet des champs a des effets anti-inflammatoires, renforce le système immunitaire et apaise l'estomac. La veronique à grandes fleurs est moins connue, mais elle est efficace contre les inflammations et la toux. Le souci, en revanche, est connu de presque tout le monde. On trouve de la pommade au souci dans presque tous les produits cosmétiques doux. Elle était utilisée pour soigner les brûlures, les plaies purulentes et les ulcères. Elle possède des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes. La menthe poivrée est également une plante bien connue : elle stimule l’appétit, soulage les nausées et les coliques intestinales. Elle détend les vaisseaux sanguins et fait baisser la fièvre. Le dernier ingrédient est le Bôľhoj médicinal, utilisé depuis des temps immémoriaux pour soigner les engelures, les troubles digestifs, purifier le sang…
Ces onze plantes de montagne soigneusement sélectionnées constituent une excellente combinaison qui vous aidera à renforcer votre système immunitaire, à purifier votre organisme, à améliorer votre humeur et à avoir un effet positif sur votre santé mentale. C'est un mélange conçu pour vous aider à passer une meilleure journée, quelle que soit l'intensité de votre travail. Vous méritez de profiter d'un moment de détente avec une tasse de bon thé.
