Tous ceux qui ont vu l'excellente série Chernobyl se souviennent sans doute de la scène où l'héroïne principale, au ministère biélorusse, donne des comprimés d'iode à la secrétaire, qui lui annonce au passage qu'elle est enceinte. L'iode est en effet un élément chimique dont notre corps a besoin pour que la glande thyroïde fonctionne correctement. Et ceux qui ont des problèmes de thyroïde savent tout ce que cela implique pour le corps. Il est nécessaire de comprendre à quel point notre corps est complexe et tout ce qu'il faut faire pour être en bonne santé et fonctionner correctement.
L'iode simple est nécessaire au fonctionnement de notre immunité, de notre peau, des hormones thyroïdiennes, par exemple. Cette dernière est sans doute la plus importante - lorsqu'elle fonctionne mal, elle entraîne des troubles du développement fœtal, une dernière fertilité, une mortalité prénatale, une limitation des fonctions cognitives du cerveau, un crétinisme cérébral... L'iode agit sur le bon développement du cerveau de l'enfant dès le développement fœtal et avant la naissance !
C'est la raison pour laquelle l'iode a été ajouté au sel de table ordinaire dans nos pays sous le socialisme - et vous pouvez toujours en trouver aujourd'hui. 5 à 10 grammes de sel ainsi traité couvrent vos besoins quotidiens. Si vous utilisez du sel sans additif d'iode (ou si vous ne salez que très peu), vous devez vraiment faire attention à l'iode. La dose journalière maximale est de 600 µg (microgrammes). Ne la dépassez pas, car un apport accru en iode peut entraîner des problèmes de thyroïde et d'immunité. C'est pourquoi, lorsque nos autorités ont admis l'incident de Tchernobyl en 1986, elles ont déconseillé à la population de prendre des rapports d'iode, pour cette même raison. En effet, un comprimé d'iode contient 65 microgrammes et il est recommandé de prendre deux comprimés par jour, soit la dose journalière normale (jusqu'à 150 microgrammes).
L'iode est pris dans le sel additif. Si vous n'en consommez pas, vous devez en prendre note et faire attention aux aliments qui en contiennent : cerises, griottes, œufs, lait, petits pois, poireaux, brocolis, champignons, poissons et fruits de mer. La forme la plus simple (et sûre à 100 %) est celle d'un complément alimentaire. Les enfants de moins de 10 ans ont une dose journalière recommandée allant jusqu'à 120 microgrammes, les adultes jusqu'à 150, les femmes enceintes de 200 à 250 et les femmes qui allaitent jusqu'à 300 microgrammes par jour.
Si l'on a déjà un manque de manifestation dans le corps, cela peut se traduire par des sueurs, une fatigue excessive à chronique, une sensation de froid dans les extrémités, l'apparition de constipation. Elle est dangereuse pour les femmes enceintes, chez qui le risque de fausse couche augmente. La carence en iode entraîne des troubles du cycle menstruel et une incapacité à concevoir. Chez les enfants, on observe des troubles moteurs, un ralentissement du développement, une diminution des capacités d'apprentissage.
L'iode est donc un élément indispensable que notre corps produit. C'est pourquoi nous devons veiller à en consommer suffisamment chaque jour. Il est bon d'avoir de l'iode comme complément alimentaire dans notre armoire à pharmacie et de toujours surveiller son apport correct. L'iode fait partie des compléments alimentaires les moins chers, il suffit donc de vérifier que notre alimentation quotidienne couvre l'apport journalier recommandé. Choisissez ensuite un partenaire fiable auprès duquel vous achèterez vos compléments alimentaires à base d'iode.
