Le fer : le remède de jouvence

Immunité et vitalité

Si vous aimez le musclé Arnold Swarzenegger, vous avez dû voir le documentaire Pumping Iron, qui retrace sa transformation complexe d'adolescent maigre en athlète olympique. Sa musculature est encore admirable aujourd'hui. Et il a été aidé par un simple fer à repasser. Bien sûr, il s'agit d'une plaisanterie, il a surtout fait de la musculation avec du fer. Mais pour que ses muscles ressemblent à ceux d'Hercule, il a eu besoin de fer sous une forme complètement différente. ;

Le fer est un élément chimique produit par notre corps. Nous devons donc l'absorber dans notre alimentation : viande rouge, foie, cœur, légumes à feuilles, légumineuses... Si vous cherchiez à le trouver dans notre corps, sachez qu'il se trouve en grande partie dans le sang. En tant que protéine, l'hémoglobine transporte l'oxygène des poumons vers les cellules. Et elle le fait en permanence, tout au long de notre vie.

La carence en fer - l'anémie - entraîne un affaiblissement de la masse, une froideur, une insuffisance de la masse musculaire, un épuisement. Les femmes ayant des menstruations abondantes, les patients souffrant d'hémorroïdes, de cancer du côlon, d'ulcères, d'utilisation prolongée d'acylpyrine... peuvent être sujets à l'anémie. La carence en fer est un phénomène très dangereux! ;

Les femmes ont également un besoin accru de fer pendant la grossesse, car le fer est indispensable au bon développement du bébé. Sa carence peut entraîner un faible poids du nouveau-né ou une naissance prématurée. ;

Le fer est l'un des éléments les plus digestes. Même si nous mangeons suffisamment et absorbons 10 à 50 mg de fer, jusqu'à 90 % du fer que nous consommons n'est pas utilisé. De plus, un grand nombre de médicaments aggravent ses conséquences dans l'organisme. La vitamine C et le sucre des fruits - le fructose - sont de bons auxiliaires pour l'utilisation du fer. Et pour ne rien arranger, le cuivre est une substance essentielle qui transforme le fer en hémoglobine. ;

Le fer est nécessaire au bon fonctionnement des fonctions cognitives, à la production de globules rouges, au bon fonctionnement du système immunitaire et à la réduction des sensations de fatigue et d'épuisement. Il convient particulièrement aux végétariens et aux végétaliens ;

La carence en fer est moins reconnaissable par une peau pâle, des ongles cassants, des maladies de la peau et des muqueuses. On se sent accablé. Chez les enfants, elle peut même entraîner des troubles de la croissance ! Si vous soupçonnez une carence en fer, faites confirmer votre numération sanguine, c'est un moyen sûr. À l'inverse, un apport excessif en fer se manifeste par des symptômes, des vomissements, parfois même des mélanges de sang. Un surdosage en fer est également possible, mais il est très rare, au contraire, la carence en fer - l'anémie - est fréquente.

C'est pourquoi il est nécessaire de compléter l'apport en fer sous forme de complément alimentaire. Une personne qui a suffisamment de fer est performante, pleine d'énergie, de bonne humeur et a des muscles en excellente santé. Une recette simple pour rester jeune.

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B9, qui a un impact considérable

Si vous faisiez aujourd’hui un bilan nutritionnel, vous constateriez peut-être que, malgré une alimentation saine, vous manquez de vitamine B9, c’est-à-dire d’acide folique. Les toasts à l'avocat, très appréciés, ont certes le vent en poupe, mais contrairement aux épinards, aux lentilles ou au brocoli, ils ne contiennent pas beaucoup de vitamine B9. L'acide folique a été isolé pour la première fois à partir des épinards et, bien qu'il soit le plus souvent associé à la grossesse, son importance nous concerne tous.

Immunité et vitalité

A-t-on besoin de la vitamine D3 « du soleil » uniquement en hiver ?

Lorsque vous sentez les rayons du soleil sur votre peau, sachez que votre corps produit l'une des vitamines les plus importantes, la vitamine D3, qui a été découverte grâce à des recherches menées pendant des siècles. La découverte de la vitamine D3 est l'une des plus grandes avancées médicales du XXe siècle, qui a sauvé des millions de personnes : En 1650, dans les rues de Londres, les médecins ont remarqué que de plus en plus d'enfants souffraient d'une maladie étrange appelée rachitisme (leurs os étaient fragiles et cassants, leurs jambes déformées, leur croissance ralentie). Ce n'est qu'en 1919 que le médecin Huldschinsky exposa des enfants atteints de rachitisme aux rayons ultraviolets et leurs os commencèrent à guérir ! Trois ans plus tard, le biochimiste McCollum a découvert une substance qui prévenait le rachitisme et l'a appelée vitamine D. Peu à peu, on a découvert l'existence de la forme la plus importante de vitamine D3 (cholécalciférol).

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Augmentation des niveaux d'énergieProduction d'hémoglobineFonction cognitiveSoutien du système immunitaireSanté pendant la grossesse

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Apple cider vinegar, ... not only for models

Le vinaigre de cidre est l'un des produits naturels les plus populaires, avec de nombreux bienfaits pour la santé. Depuis des siècles, le vinaigre de cidre est recherché pour ses effets sur la santé, notamment pour faciliter la digestion, réguler le poids, maintenir un taux de glycémie stable et améliorer la santé cardiovasculaire.

Histamine Control

L'histamine est souvent perçue négativement, notamment en raison de son rôle dans les réactions allergiques et les intolérances. Comme pour beaucoup de choses dans la vie, il ne faut pas voir cette amine biogène en noir et blanc. En tant que neurotransmetteur, elle participe à de nombreux processus importants. Dans le cadre de la défense de l'organisme, par exemple, elle favorise la dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui permet aux cellules immunitaires d'accéder plus facilement au site de l'inflammation. Elle stimule également la production de sucs gastriques (indispensables à la digestion des aliments), régule le cycle du sommeil, contrôle l'appétit et joue un rôle dans les processus d'apprentissage, de mémoire et d'émotions. L'histamine est naturellement présente dans le corps humain et son équilibre est important pour la santé. Dans le système digestif, elle est décomposée par l'enzyme diamine oxydase. Cependant, si l'apport en histamine est supérieur à ce que le corps peut éliminer, une intolérance à l'histamine se développe. Ce déséquilibre peut être provoqué par le stress, une mauvaise alimentation, des médicaments ou d'autres facteurs. Un excès d'histamine peut entraîner des symptômes désagréables, qui ressemblent souvent à des allergies alimentaires ou à des problèmes digestifs. Il est important de considérer l'histamine comme un allié important dans notre corps.

Le fer : le remède de jouvence