Le fer : le secret de votre santé et de votre énergie
Imaginez que votre corps est une usine qui fonctionne à plein régime (pour assurer l'énergie, la croissance, la réparation des cellules) et que le fer est le carburant qui la fait fonctionner. Si les réserves de fer s'épuisent rapidement, vous pouvez ressentir une faiblesse, des palpitations cardiaques ou une pâleur de la peau. Les symptômes d'une carence en fer sont des ongles cassants, des cheveux secs, un essoufflement, des troubles du sommeil, une baisse de concentration, des extrémités froides, une fréquence accrue d'infections et une anémie (manque de globules rouges causé par une quantité trop faible de fer dans l'organisme) qui se manifeste par une fatigue extrême. En cas d'anémie, le corps n'est pas suffisamment alimenté en oxygène et s'épuise rapidement. La formation d'ecchymoses peut également être un signe de carence en fer, car ce minéral est important dans la formation de l'hémoglobine, qui favorise le bon fonctionnement des plaquettes sanguines.
