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Digestion et désintoxication

B10 ... pour votre moi plus jeune

Une chute excessive des cheveux, un ralentissement de leur croissance ou un grisonnement prématuré peuvent avoir différentes causes, l'alimentation jouant un rôle prépondérant. L'acide para-aminobenzoïque (PABA), également connu sous le nom de vitamine B10 (bien qu'il ne s'agisse pas officiellement d'une vitamine), fait partie des nutriments essentiels qui favorisent la santé des cheveux, de la peau et la vitalité générale de l'organisme. De plus, elle peut également avoir une influence sur le processus de vieillissement. Malgré ses effets bénéfiques, elle est aujourd’hui moins connue, alors qu’elle était autrefois considérée comme un remède quasi miraculeux pour préserver la jeunesse. Dans les années 1950, des chercheurs ont étudié le PABA pour son potentiel dans la lutte contre les maladies dégénératives et ont observé des cas où le processus de grisonnement avait été ralenti.

Immunité et vitalité

Digestion et désintoxication

B3 - example that food is medicine

La niacine a longtemps été considérée comme un élément ordinaire de l'alimentation, jusqu'à ce qu'on découvre que sa carence provoquait des problèmes cutanés, digestifs et mentaux, appelés pellagre. Le docteur Goldberger a prouvé que cette maladie n'était pas due à une infection, mais à une alimentation déséquilibrée, pauvre en vitamine B3. Il a mené une expérience sur lui-même et ses collègues, qui consommaient exclusivement une alimentation pauvre et commençaient à présenter des symptômes de pellagre. Cependant, lorsqu'ils ont ajouté à leur alimentation des nutriments riches en niacine, les symptômes ont disparu. En 1937, la niacine a été isolée à partir du foie, confirmant ainsi son importance et sa valeur nutritionnelle.

B3 - example that food is medicine

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Immunité et vitalité

Is iodine a necessity? ... Iodine - Kelp

L'iode est un oligo-élément qui joue un rôle intéressant dans la santé, que nous associons à la glande thyroïde. On le trouve naturellement dans le milieu marin et l'une des sources naturelles les plus riches en iode est l'algue kelp, également connue sous le nom de « varech bulbeux, Laminaria norvégienne », utilisée depuis des siècles dans la médecine traditionnelle et la cuisine. Le kelp peut absorber de grandes quantités d'iode directement dans l'océan. Le corps a besoin d'iode pour produire des hormones thyroïdiennes, sans lesquelles beaucoup de choses ne seraient pas possibles... notre métabolisme ne fonctionnerait pas correctement, nous aurions peu d'énergie et notre esprit serait engourdi.

Immunité et vitalité

Histamine Control

L'histamine est souvent perçue négativement, notamment en raison de son rôle dans les réactions allergiques et les intolérances. Comme pour beaucoup de choses dans la vie, il ne faut pas voir cette amine biogène en noir et blanc. En tant que neurotransmetteur, elle participe à de nombreux processus importants. Dans le cadre de la défense de l'organisme, par exemple, elle favorise la dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui permet aux cellules immunitaires d'accéder plus facilement au site de l'inflammation. Elle stimule également la production de sucs gastriques (indispensables à la digestion des aliments), régule le cycle du sommeil, contrôle l'appétit et joue un rôle dans les processus d'apprentissage, de mémoire et d'émotions. L'histamine est naturellement présente dans le corps humain et son équilibre est important pour la santé. Dans le système digestif, elle est décomposée par l'enzyme diamine oxydase. Cependant, si l'apport en histamine est supérieur à ce que le corps peut éliminer, une intolérance à l'histamine se développe. Ce déséquilibre peut être provoqué par le stress, une mauvaise alimentation, des médicaments ou d'autres facteurs. Un excès d'histamine peut entraîner des symptômes désagréables, qui ressemblent souvent à des allergies alimentaires ou à des problèmes digestifs. Il est important de considérer l'histamine comme un allié important dans notre corps.

Harmonie

Did you catch the latest trend of nature? Choline and Inositol

Parfois, à première vue, on a l'impression de tout contrôler, mais la réalité est souvent différente. Des litres de café, des repas pris sur le pouce entre deux obligations, des délais interminables, un téléphone qui sonne sans arrêt. Il en résulte de la fatigue, des problèmes de concentration, des oublis même pour les choses simples, des humeurs qui changent plus vite que le temps et des nuits agitées, comme si notre esprit fonctionnait au ralenti. Dans ce rythme effréné, nous ne réalisons pas l'importance d'une bonne alimentation. La bonne nouvelle, c'est que la nature peut nous sauver. Dans la nature, tout peut être en harmonie, et c'est précisément dans la nature que l'on trouve le duo mystérieux que forment le choline et l'inositol. Une combinaison idéale non seulement pour le corps, mais aussi pour l'esprit fatigué qui appelle à l'aide. Même si beaucoup l'ignorent, le choline et l'inositol agissent dans chaque cellule de notre corps, ils maintiennent notre cerveau en forme, notre foie propre et nos nerfs solides. Leurs effets ont été découverts relativement récemment. Pourquoi devrions-nous consacrer du temps et de l'attention à ces nutriments ?

Vitamin B3 Niacinamide

Vitamine B3 - niacine, peut-être aussi connue des personnes âgées sous le nom de P. Elle appartient au groupe des vitamines B que l'on trouve dans le complexe B. C'est un groupe très important dont vous avez besoin pour le bon fonctionnement de la vue, des muqueuses, de la peau, du cœur. Il s'agit d'un groupe très important dont vous avez besoin pour le bon fonctionnement de la vue, des muqueuses, de la peau, du cœur... Vous en avez besoin pour le bon fonctionnement du cœur, des muscles et de l'activité nerveuse.

Cordyceps - zombies in reality

Cordyceps sinensis - c'est notre prédateur zombie. En Chine, on l'appelle « insecte en hiver, herbe en été ». Imaginez un champignon qui, lorsqu'il se reproduit en été, projette ses spores (graines) qui se fixent sur le corps d'un insecte. Il envahit progressivement son corps et le parasite, le dévorant littéralement de l'intérieur, tandis que l'insecte continue à vivre, son apparence extérieure change, mais il continue à chercher de la nourriture jusqu'à ce qu'il s'enfouisse sous terre, où il meurt et se momifie. Le champignon peut y survivre pendant une longue période. Le champignon prend littéralement le contrôle du corps de son hôte, et en été, il pousse hors de son corps, formant de minces « tiges » de 5 à 20 cm de haut. Cela a inspiré la série de jeux vidéo Last of Us, dans laquelle le champignon Cordyceps transforme les humains en zombies. Dans la vie réelle, ce jeu vidéo se déroule dans la vie réelle des insectes. Les victimes sont les larves de papillons, les grosses fourmis, les araignées...

Santé

Ashwagandha - Withania Somnifera

« Ashwa » (cheval) « gandha » (odeur de racine), le nom lui-même fait référence à la capacité de la plante à donner force et vitalité (la force de l'animal cachée dans la racine). Elle est connue sous les noms de « ginseng indien » (forme similaire) et « racine de cerise d'hiver » (les fruits ressemblent à des cerises). Dans la médecine traditionnelle, on utilise principalement la racine de ce petit arbuste à fleurs jaunes. En raison de ses effets calmants, elle est souvent appelée « Vitania enivrante », « somnifère » ou « onirique ». Son nom latin somnifera révèle également ses propriétés ; espagnol évocateur.

Alchemilka - female cloak

L'alchémille commune est une plante herbacée vivace originaire d'Angleterre, mais qui s'est répandue dans le monde entier. Ses feuilles et ses sommités florales sont utilisées depuis des siècles principalement pour soulager les problèmes menstruels, c'est pourquoi elle est souvent appelée « manteau de femme ». Elle convient toutefois également aux hommes, car elle soulage efficacement les douleurs, la laryngite, les saignements des gencives ou peut être utilisée en gargarisme en cas d'inflammation du larynx. Son nom vient de l'arabe al-chimie. Les alchimistes tentaient de fabriquer de l'or à partir de différents métaux, mais aussi de découvrir des choses ordinaires. L'un des ingrédients secrets de la fabrication de l'or était l'eau contenue dans les feuilles de cette plante. À notre connaissance, cela n'a pas aidé...

Vitamin A - and I see...

La vitamine A - rétinol - a été découverte en 1916. Mais ce n'est que 15 ans plus tard que sa structure chimique a été déterminée. Et il a fallu attendre encore 15 ans pour qu'on apprenne à la produire synthétiquement (sous forme d'acétate). Elle est assez rare dans les magasins de compléments alimentaires, ce qui est curieux car sa carence peut aller jusqu'à la cécité grise.

Santé

Omega 3, precious message of the sea

Vous rêvez de vous lever facilement le matin, d'avoir l'air plus frais, de ne pas ressentir de douleurs articulaires, d'avoir plus d'énergie, de savoir vous concentrer et de vous sentir mieux dans votre corps ? La réponse se trouve chez les pêcheurs, qui se levaient chaque matin avant le lever du soleil, partaient en mer et accueillaient la nouvelle journée avec le sourire. Ces hommes n'ont jamais connu de médecin, ils avaient l'esprit vif même à un âge avancé, leurs mains tenaient toujours fermement les filets de pêche et ils vivaient longtemps en bonne santé, travaillant souvent jusqu'à 90 ans. Le trésor des pêcheurs était justement l'huile de poisson, qui agit comme un lubrifiant pour notre corps : elle aide le cœur à pomper le sang, maintient le cerveau alerte et les articulations souples. Sans elle, les articulations seraient comme un vieux bateau qui grince. C'est précisément le message selon lequel la mer nous donne ce dont nous avons besoin qu'ils ont transmis aux générations suivantes, car certains bienfaits pour la santé sont trop précieux pour être gardés pour soi.

Santé

Balm for the liver and gallbladder - Dandelion

Le pissenlit (en anglais dandelion, en latin Taraxum officinale, également appelé mlieč, smotánka, májik) est une mauvaise herbe bien connue et omniprésente (surtout si elle ne pousse pas sur une pelouse verte parfaite, elle pousse même dans les fissures de l'asphalte), c'est avant tout une plante médicinale dans l'herbe longue. Les canaux lactifères contiennent un jus blanc qui durcit à l'air et laisse des taches colorées sur les mains. Les graines de pissenlit peuvent parcourir un kilomètre. C'est l'une des plantes à la floraison la plus longue, elle est entièrement comestible mais a un goût amer peu agréable.

Immunité et vitalité

Fascinating Reishi (Ganoderma lucidum)

Ce n'est pas un hasard si, dans différents pays, on la désigne par les termes « champignon de l'immortalité » et « champignon de la vie éternelle ». Au Japon, « Reishi » signifie « force spirituelle ». En Chine, il est connu sous le nom de « Lingzhi », qui signifie « champignon divin ». Il fait partie des champignons les plus précieux de la médecine traditionnelle, il est utilisé pour traiter les maladies chroniques et est reconnu depuis plus de 4 000 ans pour ses effets puissants (similaires à ceux des femmes) documentés dans les livres anciens. Il est également appelé « champignon du bonheur » pour sa capacité à soulager des maux tels que l'arthrite, l'insomnie, les douleurs dues à la pression, la faiblesse persistante, l'hypertension cardiaque, les vertiges, les intoxications alimentaires et les maladies...

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