Digestion et désintoxication
B10 ... pour votre moi plus jeune
Une chute excessive des cheveux, un ralentissement de leur croissance ou un grisonnement prématuré peuvent avoir différentes causes, l'alimentation jouant un rôle prépondérant. L'acide para-aminobenzoïque (PABA), également connu sous le nom de vitamine B10 (bien qu'il ne s'agisse pas officiellement d'une vitamine), fait partie des nutriments essentiels qui favorisent la santé des cheveux, de la peau et la vitalité générale de l'organisme. De plus, elle peut également avoir une influence sur le processus de vieillissement. Malgré ses effets bénéfiques, elle est aujourd’hui moins connue, alors qu’elle était autrefois considérée comme un remède quasi miraculeux pour préserver la jeunesse. Dans les années 1950, des chercheurs ont étudié le PABA pour son potentiel dans la lutte contre les maladies dégénératives et ont observé des cas où le processus de grisonnement avait été ralenti.
La niacine a longtemps été considérée comme un élément ordinaire de l'alimentation, jusqu'à ce qu'on découvre que sa carence provoquait des problèmes cutanés, digestifs et mentaux, appelés pellagre. Le docteur Goldberger a prouvé que cette maladie n'était pas due à une infection, mais à une alimentation déséquilibrée, pauvre en vitamine B3. Il a mené une expérience sur lui-même et ses collègues, qui consommaient exclusivement une alimentation pauvre et commençaient à présenter des symptômes de pellagre. Cependant, lorsqu'ils ont ajouté à leur alimentation des nutriments riches en niacine, les symptômes ont disparu. En 1937, la niacine a été isolée à partir du foie, confirmant ainsi son importance et sa valeur nutritionnelle.
B3 - example that food is medicine
La niacine a longtemps été considérée comme un élément ordinaire de l'alimentation, jusqu'à ce qu'on découvre que sa carence provoquait des problèmes cutanés, digestifs et mentaux, appelés pellagre. Le docteur Goldberger a prouvé que cette maladie n'était pas due à une infection, mais à une alimentation déséquilibrée, pauvre en vitamine B3. Il a mené une expérience sur lui-même et ses collègues, qui consommaient exclusivement une alimentation pauvre et commençaient à présenter des symptômes de pellagre. Cependant, lorsqu'ils ont ajouté à leur alimentation des nutriments riches en niacine, les symptômes ont disparu. En 1937, la niacine a été isolée à partir du foie, confirmant ainsi son importance et sa valeur nutritionnelle.
