En médecine traditionnelle , la camomille des champs est utilisée depuis des siècles comme colorant . En raison de la forte teneur en pigments colorés de ses fleurs, elle servait à teindre la soie. Il n’y avait pas de jaune plus beau. Même en Slovaquie, il s'est fait connaître principalement pour sa capacité à teindre les tissus et les objets d'usage quotidien. Mais ce sont surtout ses vertus médicinales qui nous intéressent. Dans l'Égypte antique, on utilisait le romarin pour soigner la bronchite et faire baisser la fièvre. La chimie moderne y trouve des huiles essentielles, des substances amères, des flavonoïdes, du xanthophylle (un colorant jaune), de la coumarine, du tanin, du camphre, ainsi que de l'acide antémiique et de l'acide tyglinique. Voilà pour la science. Ce sont ses propriétés qui nous intéressent : ses effets apaisants, ses propriétés anti-inflammatoires, son action favorable à la digestion et sa richesse en antioxydants. La camomille aide à soulager la nervosité, l'anxiété et la tension. Il est utilisé pour favoriser un sommeil sain et soulager l'insomnie. La tisane de camomille romaine possède des